Kierownik Działu: Marzena Kwas tel. (041) 3641387

1.   Blok Żywienia jest komórką usługową działającą w ramach Świętokrzyskiego Centrum Psychiatrii w Morawicy.

2.   Do zadań Bloku Żywienia należy:

•    planowanie zaopatrzenia sezonowego i rocznego w żywieniu, zgodnie z potrzebami prawidłowego żywienia pacjentów,

•    prawidłowe i racjonalne wykorzystywanie środków pieniężnych na żywienie pacjentów,

•    przygotowanie zestawień żywnościowych i zleceń do magazynu w/g zapotrzebowania 
z oddziałów,

•    układanie diet oraz jadłospisów i planowanie na tej podstawie zamówienia na produkty żywnościowe,

•    kontrolowanie jakości produktów i odpowiednie ich magazynowanie,

•    sporządzanie potraw, wydawanie posiłków i ich rozdział,

•    współpraca z Działem Zamówień Publicznych w celu realizacji zapotrzebowania 
i zaopatrzenia na produkty żywnościowe w trybie ustawy o zamówieniach publicznych.